רוב המזון מעובד, הן עבור בני אדם והן עבור כלבים. העיבוד משנה את המצב הטבעי של המזון ומסיר חיידקים, משפר את חיי המדף שלהם והופך אותם למושכים מבחינה ויזואלית. חלק גדול מזה הוא צבע - רוב מה שאנו אוכלים יהיה אפור (ולא מעורר תיאבון!) ללא צבעי מאכל.

אבל האם צבעי מאכל בטוחים לכלבים? מה יש בפנים? הצבעים מתווספים לטובתנו מכיוון שהכלבים שלנו לא יכולים לקלוט אותם. כלבים לא צריכים אותם, והם לא מציעים ערך תזונתי, אז זה מעלה את השאלה למה אנחנו בכלל טורחים?

למרות שצבעי מאכל בטוחים בדרך כלל לכלבים לאכילה, אולי תעדיף להימנע מהם.

מה יש בצבעי מאכל?

צבעי מאכל מלאכותיים נוצרו במקור מזפת פחם. כעת, מופקים צבעי מאכל סינתטיים נֵפט או נפט גולמי. המוצרים הסופיים נבדקים כדי לוודא שהם אינם מכילים עקבות של נפט.

צבעי מאכל מסוימים עשויים מחומרים צמחיים, כמו כחול מס' 2, אותו צבע אינדיגו המשמש לצביעת ג'ינס. מקורות טבעיים אחרים של פיגמנט כוללים כּוּרכּוּם , צמח הגדל בהודו, וקוצ'יניאל, תמצית מחרק היוצרת צבע אדום.

קרדיט תמונה: Tabeajaichhalt, Pixabay

האם צבעי מאכל בטוחים?

לצבעי מאכל יש היסטוריה עלובה בתעשיית המזון שלנו. חברות לא תמיד היו כנות ושקופות, ולעתים קרובות השתמשו בצבעי מאכל כדי להסתיר קלקול או שינוי צבע במזון ישן יותר. חלק מהצבעים הכילו גם חומרים מסוכנים כמו עופרת וארסן, מה שהחמיר את הבעיה.

לאחר מכן, חוק המזון והתרופות משנת 1906 אסר את השימוש בצבעי מאכל רעילים. צבע המאכל המאושר הגיע מצבע זפת פחם. בשנות ה-50, גם צבע זפת פחם זה נאסר, מה שהוביל לתיקוני תוספי הצבע משנת 1960, שחוקקו פיקוח קפדני על תוספי צבע במזון של בני אדם ובעלי חיים.

כעת, מנהל המזון והתרופות (FDA) מסדיר בקפדנות את כל תוספי הצבע המשמשים במזון. הצבעים המוסמכים כוללים פחות מ-10 צבעים מאושרים, וצבעים המופקים מפיגמנטים טבעיים בצמחים, מינרלים ובעלי חיים מותרים. ה-FDA גם מסדיר את הכמות של צבע מאכל מותר וחשיפתו על גבי האריזה.

קרדיט תמונה: Mat Coulton, Pixabay

האם צבעי מאכל במזון כלבים? האם הם בטוחים?

על פי ה-FDA, צבעים מאושרים בטוחים במזון לבני אדם ולבעלי חיים כאשר משתמשים בהם לפי ההוראות. כמה צבעי מאכל הוכחו כמסוכנים בכמויות גדולות, אך אלה אינם כוללים את הצבעים המאושרים על ידי ה-FDA ויש להשתמש בהם בכמויות גבוהות בהרבה.

ה איגוד פקידי בקרת הזנות אמריקאים (AAFCO) מאפשר תוספי צבע במזון לחיות מחמד כפי שהוגדר בחוק הפדרלי למזון, תרופות וקוסמטיקה:

• כל צבע, פיגמנט או חומר שכאשר מוסיפים או מורחים אותו על מזון, תרופה או קוסמטיקה, או על גוף האדם מסוגלים להעניק צבע
• כולל חומרים שכאשר הם מוזנים לבעלי חיים, מעניקים צבע לבשר, חלב או ביצים
• כולל חומרים כימיים וחומרים דמויי מזון

עבור מזון לחיות מחמד, כל תוספי הצבע המאושרים הם 'מלאכותיים' בהגדרה והצבעים המאושרים של ה-FDA. צבעים הפטורים מהסמכה נגזרים ממקורות טבעיים, כגון צמחים, מינרלים, אצות או בעלי חיים. כמו כן יש לסמן ולרשום צבעים.

בקיצור, על פי ה-FDA ו-AAFCO, תוספי צבע בטוחים למזון כלבים. המחקר המצומצם בתחום זה מגלה שלכלבים יש סיכוי גבוה יותר אלרגיות לחלבון , לא צבעי מאכל. ובכל זאת, זה לא תחום שנחקר בהרחבה.

קרדיט תמונה: Phuttharak, Shutterstock

האם אני יכול לצבוע את הכלב שלי עם צבעי מאכל?

אנשים מסוימים עשויים לרצות לדעת אם הם יכולים לצבוע את שיער הכלב שלהם. צבעי מאכל אנושיים בטוחים בדרך כלל, אך יש להימנע מצבעים אנושיים, כגון צבע לשיער או ספריי צבעוניים לשיער. אין צורך לצבוע את הכלב ומסתכן בגירוי בעור ולכן לא מומלץ.

אם בכל זאת תחליט להמשיך, הימנע מלהניח צבעי מאכל על כל אזור של הכלב שלך עם פצעים פתוחים או פצעים והרחיק את צבע המאכל מאזורים רגישים כמו העיניים, האף או בתוך האוזניים.

דבר נוסף שכדאי לזכור הוא שצבע מאכל מכתים בקלות. גם אם אתה יכול 'להגדיר' את צבע המאכל עם מייבש שיער, זה עדיין יכול להתחכך על הרהיטים או הבגדים שלך.

קרדיט תמונה: Mylene2401, Pixabay

סיכום

בסך הכל, צבעי מאכל בטוחים לכלבים, הן במזון והן באופן מקומי. מזונות רבים לכלבים מכילים תוספי צבע מלאכותיים וטבעיים שאושרו על ידי ה-FDA, והמחקר המצומצם בתחום מניח שהם בטוחים לצריכה של בני אדם וחיות מחמד. בסופו של דבר, הבחירה להשתמש בצבעי מאכל עבור הכלבים שלך היא שלך.

• https://www.acs.org/content/acs/en/education/resources/highschool/chemmatters/past-issues/2015-2016/october-2015/food-colorings.html#:~:text= צבעי%20מזון%20מלאכותיים%20היו%20במקור , מ-%20נפט%2C%20או%20נפט גולמי .
• https://www.aafco.org/Portals/0/SiteContent/Meetings/Presentations/Color_Additives_Used_in_Animal_Food-Mika_Alewynse-2014_Midyear.pdf
• https://www.aafco.org/
• https://dogsgo-plantbased.co.uk/wp-content/uploads/2019/11/Food-Allergy-in-Dogs-and-Cats-A-ReviewDownloadRoss.pdf
• https://www.tasteofthewildpetfood.com/health/food-coloring-in-pet-food/#:~: text=אם%20FDA%2Dapproved%20colors%20are , ל-%20חלבונים%20ב%20%20במזונות שלהם .